碳水阻断剂饭后吃有用吗
碳水阻断剂饭后吃有用吗，减肥在我们生活中是有很多的就讲究的，面对减肥的方式也是有很多的，阻断碳水化合物是主要的方面，也是有很多技巧意义的，下面介绍碳水阻断剂饭后吃有用吗。
碳水阻断剂饭后吃有用吗1不过上网一搜才发现，原来这是王一博自己代言产品。一款含白芸豆成分的某牌碳水阻断剂，怪不得种草的姿势辣么专业～
商家都自信得直称自己是“油脂狙击片”！
不过，这款产品的宣传标语更抢眼！
“2片阻断480卡路里、4碗白米饭、2碗面条、150g奶油蛋糕“....看得我差点都剁手了！
所以这些阻断剂的效果究竟如何？到底是不是智商税？
今天就来跟大家聊聊常见的几种，以及如何使用阻断剂的超实用小tips～
淀粉阻断剂作用原理
阻断剂的工作原理很简单：通过抑制食物消化酶的活性，来减弱身体对食物的分解&吸收能力。
主要功效是阻断淀粉分解，减少葡萄糖吸收。起到降低餐后血糖的升高，降低脂肪合成等作用，可以有效配合糖尿病人和减肥者的饮食治疗。当这部分食物的热量不被身体所吸收时，自然就可以起到“吃不胖”的效果。
所以，阻断剂不完全是智商税！那么吃完阻断剂就能随便吃了嘛？别高兴太早！
阻断效果没那么神奇
白芸豆提取物明明可以抑制淀粉酶分解，但是效果会被打折扣？这是因为抑制剂发挥作用之前有2个不确定性 ……此处隐藏2323个字……大量的脂肪，而白芸豆提取物只对碳水化合物起作用。
火锅、烧烤中除了碳水，脂肪的含量也不容小觑 | yukuaikuai / pixabay
产品中的活性不得而知
还需要知道的是，从白芸豆生产“提取物”，是一个较为复杂的工业加工过程，提取物的“淀粉酶抑制活性”有多高，不同的厂家可能相差巨大。市场上的很多产品，甚至没有给出质量控制标准，消费者连“名义上的”活性有多高都不得而知，就更不用说“实际活性”到底有多高了。
其次，很多添加“白芸豆提取物”的食品，只是宣称“加了”，至于加了多少、活性如何、在进一步的加工过程中是否会失去活性，也都是雾里看花。
α-淀粉酶抑制剂在实验室模拟的胃部环境中也会丧失大量活性 | 参考文献[2]
另外，白芸豆提取物的作用对象只有淀粉类的碳水化合物，而减肥的核心是减少摄入过多的脂肪、糖、蛋白等。如果食物中本来碳水化物就不多，那么“抑制淀粉消化”的意义就不大。而且，葡萄糖是人体必需的能量来源——若为了减肥，碳水化合物吃得本来就不多，再用白芸豆提取物进行了抑制，那就相当于没吃，这是很不利于健康的。
简而言之，白芸豆提取物对于主食吃太多的人有一定的帮助，但商家鼓吹的“餐前来两包，大吃不怕胖”，完全是偷换概念的忽悠。
合理饮食才能在减肥的道路上坚持下去 | sontung57 / pixabay
正确的减肥需要合理的膳食搭配，碳水化合物、油脂、蛋白质、维生素等人体所需的营养素缺一不可。当然，最重要的还是与运动相结合，不盲目依赖各种减肥产品，让健康饮食和运动的习惯融入自己的生活。
